青椒茭瓜炒蛋
青椒茭瓜炒蛋的做法说明
夏日里不想和油腻腻的肉肉沾边，爽口的茭瓜配搭勾人食欲的青椒再加必备的好蛋白蛋蛋兄，小高原上的午后不再难熬*^O^*～
青椒茭瓜炒蛋的做法与步骤
- 1.
茭瓜切小扇泡水，青椒冲洗切条，蒜瓣拍碎。鸡蛋加少许盐加一谬谬水打散打匀。
- 2.
炒锅里加油，开锅后把蛋液缓缓倒入，炒至稍稍凝结打散出锅。
- 3.
重新起锅加油，油热后入蒜末煸香，倒入茭瓜大火翻炒加盐，到八成熟，加入之前的炒蛋，大火翻炒几下撒胡椒，出锅~
小贴士
1.瓜类大多是排毒利尿滴，适合夏天吃
2.打蛋时加一谬谬水会让蛋蛋兄更加滑嫩Q弹
3.胡椒不是必须滴，这个依个人口味
4.青椒含VC超高的，建议喜辣味的筒子们 不食克不难吃且的情况下嘛菜都来点
