海南夏日小吃清补凉

海南夏日小吃清补凉的做法与步骤

1. 1.

   薏米和绿豆泡起，我一般是泡一个晚上

2. 2.

   把泡绿豆的水倒掉，重新加凉水入锅，放入通心粉、贝壳粉、大枣

3. 3.

   电饭锅或者高压锅都可以。我是用高压锅，压20分钟，其实15分钟也可以，毕竟泡了一夜了，豆子啥的都软掉了

4. 4.

   煮好，加白砂糖或者白砂糖+椰浆，放凉了吃。或者放凉了搁冰箱，吃的时候加点冰块也行