紫甘蓝西芹陷水饺
紫甘蓝西芹陷水饺的做法说明
对吃米饭长大的南方孩纸来说和面、擀皮的确有挑战～初次尝试～还算成功～写下步骤以便今后学习～
紫甘蓝西芹陷水饺的做法与步骤
- 第1步.
100g高筋面粉
- 第2步.
60g温水
- 第3步.
和成面团，盖上保鲜膜醒15中
- 第4步.
柔成长条
- 第5步.
分成大小一致的小面团
- 第6步.
开始擀皮
- 第7步.
制作陷：将紫甘蓝、西芹切碎，加入盐、生抽拌匀即可
- 第8步.
开始包饺子吧～
- 第9步.
这是后面包的，品相越包越好，
- 第10步.
最后冷冻，吃的时候拿出来煮就可以，ps：左手边的是最初包的，品相就有点对不起观了～
- 第11步.
煮好后蘸醋吃，是最常见的吃法，但我喜欢蘸番茄酱，味道极好，大家可以试试～
