柠檬卡仕达

柠檬卡仕达的做法说明
酸酸甜甜更不容易腻
柠檬卡仕达的做法与步骤
- 第1步.
牛奶和糖A放奶锅中烧开备用
- 第2步.
蛋黄,玉米淀粉,糖B,半个柠檬皮磨碎。混合搅拌均匀
- 3.
将牛奶的1/3倒入蛋黄碗中搅拌均匀。然后倒回剩下的牛奶中,小火加热,不停搅拌,凝固关火
- 4.
放入黄油和柠檬汁,搅拌均匀。室温放凉,冷藏保存
酸酸甜甜更不容易腻
牛奶和糖A放奶锅中烧开备用
蛋黄,玉米淀粉,糖B,半个柠檬皮磨碎。混合搅拌均匀
将牛奶的1/3倒入蛋黄碗中搅拌均匀。然后倒回剩下的牛奶中,小火加热,不停搅拌,凝固关火
放入黄油和柠檬汁,搅拌均匀。室温放凉,冷藏保存