冬阴功汤 Tom Yum Soup

冬阴功汤 Tom Yum Soup

冬阴功汤 Tom Yum Soup的做法说明

天气渐渐热起来啦,开始各种嘴馋东南亚菜

冬阴功汤 Tom Yum Soup的食材和调料

青柠少许
RealThai冬阴功酱50g
RealThai浓缩椰浆150mL
基围300g
蛤蜊300g
双孢菇两盒
罗勒少许
白砂少许
鱼露少许

冬阴功汤 Tom Yum Soup的做法与步骤

  1. 1.

    加姜片烧开水

  2. 2.

    加入冬阴功酱与双孢菇(对半切)

  3. 3.

    基围虾干炒一遍(不加油,热锅翻炒)然后与蛤蜊一同放入汤料中,直至蛤蜊开口

  4. 4.

    加入椰浆,鱼露,青柠汁,以及少许白砂糖调味

  5. 5.

    起锅,加罗勒叶!完成!可以享受美味的汤汤啦!

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