开胃金针菇

开胃金针菇的做法与步骤

1. 1.

   将金针菇切头，洗净平均摆入盘中，

2. 2.

   将猪肉切成猪肉米，红美人椒切小圈，小米椒切碎，

3. 3.

   锅烧热放入油，把猪肉米放入锅内煸炒，加入黄灯笼辣椒，蒜泥，小米椒，一起煸炒，再加入鸡精，味精，白醋，煸炒之后把原料盖入金针菇上，放入锅中大火蒸至五分钟，出锅烧至热油加入葱花浇至，在放入少许生抽即可