上海糟毛豆

上海糟毛豆

上海糟毛豆的做法说明

夏天，上海人餐桌上最少不了糟货，这种不用开油锅的食品最受欢迎了

上海糟毛豆的食材和调料

毛豆	一定量
糟卤	1瓶
盐	少量

上海糟毛豆的做法与步骤

1.
毛豆选饱满的，洗干净
2.
锅内加水放入毛豆，加点盐
3.
毛豆烧熟，捞出，凉凉
4.
糟卤倒入没过毛豆就可以了，浸半天或过夜就可以吃了

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