牛奶司康

牛奶司康的做法与步骤

1. 1.

   面粉过筛，与白糖、泡打粉、盐混合备用

2. 2.

   黄油室温软化，切小块儿，放入面粉混合物中，搓揉成细碎粒状

3. 3.

   加入牛奶、鸡蛋，揉成面团

4. 4.

   将面团擀成2cm的片状，用模具压出形状，放在铺有油纸的烤盘上，刷上蛋液

5. 5.

   烤箱预热220度，烤制20分钟即可