原味奶油曲奇

原味奶油曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黃油切小塊軟化，天熱的話其實不用太久，裏面沒硬芯就差不多了。

   
2. 第2步.

   把糖粉，糖，鹽，奶粉加入軟化好的黃油中，一起攪拌。

   
3. 第3步.

   等到顏色變淡，看上去均勻之後，加入淡奶油，第一次先加一半，繼續攪拌。

   
4. 第4步.

   再加入淡奶油進行第二次攪拌，均勻成糊狀之後加入篩過的低筋麵粉，翻攪。

   
5. 第5步.

   裝入裱花袋，擠出花紋，我用的是中號菊花嘴。因為裱花其實還蠻需要力氣的，裏面用了一次性的，外面再套一層膠的裱花袋。

   
6. 第6步.

   烤箱預熱160度上層烤10分鐘左右。等表面有些焦黃即可。