面包机版奶香吐司面包
面包机版奶香吐司面包的做法说明
做过好多方子的面包 最喜欢吃这款 分享个朋友们 大家行动起来吧
面包机版奶香吐司面包的做法与步骤
- 第1步.
面包桶上称去皮 加入一个鸡蛋
- 第2步.
加入120g牛奶
- 第3步.
加入35g砂糖（棉白糖）
- 第4步.
加入2g盐 盐和糖要分别放在两边的角落里
- 第5步.
加入20g奶粉
- 第6步.
筛入250g面包粉
- 第7步.
加入3g酵母
- 第8步.
把酵母 埋起来 面包桶入面包机
- 第9步.
先走一个和面程序 我的面包机系统设定是30分钟
- 第10步.
和面中
- 第11步.
30分钟后和面结束
- 第12步.
黄油40g
- 第13步.
选取标准面包程序 烧色-浅色 重量-750g 启动
- 第14步.
面包程序以启动 开始还是先和面 把黄油切成小块依次加入面包桶 全部加完就可以盖上盖子等待面包出炉了
- 第15步.
成品
小贴士
第一次和面程序不需要盖盖子是为了防止提前酵母提前发酵
面包做好后马上拿出面包桶 这样外面酥脆里面松软 放凉后装入保鲜袋
