【M滋味堂】懒人冰激淋

【M滋味堂】懒人冰激淋

【M滋味堂】懒人冰激淋的做法说明

不用隔段时间拿出来拌一次的配方,M第一次尝试的懒人配方,大家可以根据各种的喜好更换味道哦,比如:香草,抹茶,咖啡,葡萄干等等,大家尽情发挥想像哈,期待大家的创意配方!

【M滋味堂】懒人冰激淋的食材和调料

炼乳80g
朗姆酒1大勺
可可粉1大勺
淡奶油150g

【M滋味堂】懒人冰激淋的做法与步骤

  1. 1.

    碗中加入少量炼乳,加入过筛的可可粉混匀。

  2. 2.

    加入剩余炼乳,朗姆酒,混匀。

  3. 3.

    淡奶油打到硬性,就是能裱花的状态。

  4. 4.

    把步骤2加入到步骤3中,翻拌。

  5. 5.

    速冻5—6小时就可以吃啦。

小贴士

速冻后拿出来勺子直接挖就可以啦,不会完全冻硬的哦!建议吃前先冷藏回温一会,口感更佳。

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