猪排饭（カツ丼）

猪排饭（カツ丼）的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散放一旁备用，猪排上两面撒上胡椒盐

2. 2.

   将猪排放入面粉中来回翻滚，然后放入打散的鸡蛋中浸湿后放入面包糠中

3. 3.

   放入烧热的油锅中煎炸三到五分钟（记得翻面）

4. 4.

   用亲子盖浇饭锅加入味淋和酱油煮热后加入洋葱，等到沸腾后盖入打散的鸡蛋，制成酱汁

5. 5.

   盛饭到海碗当中，放入酱汁（关键啊，不小心形状就完了），然后将猪排切好后放入海碗中盛盘，非常好吃！！！