鲜虾时蔬沙拉

鲜虾时蔬沙拉的做法与步骤

1. 1.

   鲜虾煮熟，晾凉，去皮。

2. 第2步.

   各种蔬菜洗净，切丝；按杏鲍菇、莴苣、青椒、洋葱的顺序依次焯水，水中可以加少许植物油这样易保持蔬菜色泽。前三种焯熟，洋葱烫下即可。

   
3. 第3步.

   鲜虾开片、侧刀切开。这样易入味

   
4. 第4步.

   将晾凉的蔬菜用橄榄油、盐、生抽依次拌匀；加入虾段，加少许千岛酱、磨入黑胡椒，OK！