酸奶芝士冻蛋糕
酸奶芝士冻蛋糕的做法说明
夏天就不太愿意用烤箱了
夏天也是冻芝士蛋糕的好时光
夏天，即使没烤箱，你也可以吃蛋糕
酸奶，低脂清肠
用Kiri芝士和自制酸奶做蛋糕
味蕾不能拒绝的清爽
原方参照晴天小超人，减了鸡蛋，多加了酸奶和柠檬汁、朗姆酒。
自己吃可以不做饼底，更减点油脂和甜度
酸奶芝士冻蛋糕的做法与步骤
- 1.
芝士室温软化，与细砂糖搅匀
- 2.
加入朗姆酒和柠檬汁，拌匀
- 3.
加入酸奶，拌匀
- 4.
吉利丁片预先冷开水泡软后沥去水分
- 5.
牛奶和鲜奶油微波温热，加入吉利丁片，让其融化
- 6.
奶类倒入芝士糊，拌匀后入模，冰箱冷藏超过4小时
- 第7步.
冷藏完成后，用少许QQ糖饰面，一来防止化得快，二来摆水果好看些
- 第8步.
舌尖在跳舞了吧
小贴士
芝士蛋糕是软滑易化的，自己吃可省掉饼底，
天气炎热，芝士很容易变软，切时要热刀切才平整
别用太多吉利丁，才能体验入口化的感觉
没按原方用生鸡蛋，反添了酸奶量，更棒
如果动作快，30分钟就可以完成蛋糕制作
如果没打蛋器，蛋抽或筷子都可操作。
猜你喜欢的菜谱
龙生日蛋糕-龙生日蛋糕图片-卡龙生日蛋糕-龙生日蛋糕图片-卡通龙蛋糕通龙蛋糕
基础芝士蛋糕---内附视频（重芝士中最简洁的蛋糕底+蛋糕体配方）
可以寄送给朋友的口感丰富的罐子芝士蛋糕——杂芝士
芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕
【TBG烘焙工作室出品】迷你芝士蛋糕杯mini cheesecake芝士纸杯蛋糕 国外卡夫官方配方改良版重芝士蛋糕（芝士&鸡蛋版）南瓜芝士蛋糕《我爱芝士蛋糕》金桔蛋奶酥芝士蛋糕（消耗冷冻芝士）轻芝士蛋糕之冻坏的芝士。不用芝士的芝士蛋糕。类似叔叔，爷爷家那种双层芝士蛋糕（重芝士+冻芝士）独家配方 | 小岛老师为大家重现蛋糕芝士界圣品 “西班牙圣塞巴斯蒂安芝士蛋糕”蛋糕——把普通蛋糕做出芝士蛋糕的口感
