普通面粉自制应季桑葚芝麻包
普通面粉自制应季桑葚芝麻包的做法说明
应季桑葚芝麻包，营养丰富，松软可口。采用普通面粉制作，成本较底，加入麦片，有了全麦面粉的养份。
普通面粉自制应季桑葚芝麻包的食材和调料
| 普通富强粉 | 随面包机带的量杯 3杯+1/4杯 |
| 牛奶 | 一袋，约240ml |
| 白糖 | 面包机带大勺 3大勺 |
| 黄油 猪油 | 各 1大勺 |
| 食盐 | 1小勺 |
| 酵母 | 1小勺 |
| 桑葚 | 3大勺 |
| 麦片 | 2大勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑芝麻 | 1大勺 |
普通面粉自制应季桑葚芝麻包的做法与步骤
- 第1步.
先将牛奶，白糖，盐，牛油，猪油放入面包机，加热4分钟，搅拌一下，放置5分钟，油，糖都融化了。 这步加热也是为了更好发酵。
- 第2步.
放入鸡蛋，桑椹，设置软面包或米饭面包程序，机器开始搅拌。2分钟后按停止。
- 第3步.
放入面粉，按开始，随着机器搅拌，边放酵母。
- 第4步.
3分钟面成团放入黑芝麻。
- 第5步.
剩下就等待面包机将面包烤好了，约2个半小时
小贴士
前期多了加热程序，是为了让油 糖融化及牛奶温度提高，便于后期充分发酵；程序开始后晚2分钟放面粉是为了让各种食材充分融合；最后搅拌4分钟后面成型放芝麻是为不让芝麻多吸水分。
