青菜面疙瘩

青菜面疙瘩

青菜面疙瘩的做法说明

在学校突然想吃家乡那边的菜了,所以就回想着我以前吃的样子试着做了一下,。,第一次做这道菜还算凑合吧,,

青菜面疙瘩的食材和调料

青菜适当
面粉适当
按照个人口味

青菜面疙瘩的做法与步骤

  1. 1.

    把青菜的根部去掉,我个人是比较喜欢那种口感很柔和的汤。

  2. 2.

    在面粉上加水充分搅拌使其变成浆糊状,记住不要太稀。最好是能用筷子把面粉拉起来。

  3. 3.

    在锅里加入适当的水。待水开了之后加入刚刚挑选出来的青菜叶。

  4. 4.

    之后把刚才拌好的面一点一点的倒入锅内。不要一次性到得太多或太少!

  5. 5.

    等锅里的面有点硬度之后用筷子慢慢的搅拌,然后再把剩下的面粉倒入锅内。再搅拌,这样的次数越多越好

  6. 6.

    待面煮熟了就能吃了。

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