橙汁黑椒牛肉意大利面
橙汁黑椒牛肉意大利面的做法说明
自喜欢上烘焙后，不只是自己，老爸老妈对烘焙和西餐也非常热爱了，当然，他们滴热爱仅限于吃。做过几次意面了，老爸对它的喜爱尤胜老妈，也难怪，自己的爱好和性格原就和老爸更接近些。
原本是想做茄汁意面的，结果忘了家时蕃茄沙司用完了，懒得出去买，就用浓缩橙汁代替了。一样的酸甜可口，还有浓浓酒香，橙汁配黑椒、罗勒叶，竟也十分美味。
父亲节快到了，为老爸做他喜欢的美食，希望他父亲节快乐~~
橙汁黑椒牛肉意大利面的做法与步骤
- 第1步.
牛肉馅放入碗中，放入白朗姆酒。
- 第2步.
放入盐。
- 第3步.
放入黑胡椒粉，抓拌均匀。
- 第4步.
放入橄榄油少许，拌匀后静置10分钟。
- 第5步.
煮锅中添入适量水，水开后滴入几滴橄榄油，放少许盐，放入意面煮至熟。
- 第6步.
将煮好的意面用冷水冲凉，放入少许橄榄油，拌匀。
- 第7步.
洋葱洗净，切丁。
- 第8步.
炒锅烧热，放入橄榄油，油热后放入洋葱、罗勒叶，炒香。
- 第9步.
放入肉馅，炒散。
- 第10步.
炒至肉色变浅后放入浓缩橙汁。
- 第11步.
放入白糖、白醋。
- 第12步.
放入意面、黑胡椒粉、美极鲜、再撒些罗勒叶，炒匀后盛出即可。
小贴士
1、煮意面时滴入几滴橄榄油防止煮扑锅。
2、可以根据个人喜好将橙汁换成蕃茄沙司。
