牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)

牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)的做法说明
夏天快要来了,来份冰爽透心的冰淇淋吧~
自制的,从原料到制作,安全放心
给家人一份甜蜜的爱吧!
牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)的做法与步骤
- 第1步.
原料全家福
- 第2步.
牛奶、蛋黄、炼乳放小锅,小火,不停搅拌,有沸腾迹象时马上离火,放凉备用。
- 第3步.
淡奶油打至粘稠
- 第4步.
将放凉的牛奶蛋黄混合物加入粘稠的淡奶油中,拌匀,放冰箱冷藏三十分钟。
- 第5步.
小熊冰淇淋机准备,注意:机器的下半部分要预先放冰箱冷冻8小时以上哦!
- 第6步.
将拌匀的冰淇淋原料倒入冰冻过的机器内
- 第7步.
开机自动运行20分钟
- 第8步.
刚制作好的冰淇淋稍软,可以连桶放入冰箱冷冻两个小时,用冰淇淋勺挖出即可
小贴士
1)桶要先放冰箱冷冻8小时以上,这是很重要的准备工作哦!
2)做出来的冰淇淋稍软,可以连桶放入冰箱再冷冻一下。