鸡丝虾仁卷

鸡丝虾仁卷的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，香菇切丝，炒熟备用。 莴笋，木耳切丝，焯水备用。 虾仁，炒熟备用。 鸡胸肉，撕成丝，备用。

   
2. 第2步.

   将以上食材拌在一起，加入鱼露和青柠檬汁调味。因为鱼露是咸的，所以不额外加盐了。

   
3. 第3步.

   将春卷皮浸入凉水中，大约30s即可拿出。

   
4. 第4步.

   浸软的春卷皮，把调好味道的食材包好即成。搭配泰式甜辣酱最美味。