咖喱秋葵冷豆腐

咖喱秋葵冷豆腐的做法说明
夏日好味道
凉菜或者盖饭都棒
咖喱秋葵冷豆腐的做法与步骤
- 1.
秋葵用盐搓一搓,然后冲洗干净。切段之后拿开水焯一下。捞出来之后过冷水之后沥干备用。
- 2.
然后是准备咖喱汁,锅稍微热一下,放入咖喱块,再放入苹果泥和牛奶,咖喱全部化开就好了。
- 第3步.
然后摆盘,浇上咖喱汁即可。增加风味可放一点木鱼花和芝麻。
小贴士
调咖喱汁的时候可以口味重点,因为要拌开豆腐。
第一步用盐搓秋葵是为了把表面的绒毛搓掉。
夏日好味道
凉菜或者盖饭都棒
秋葵用盐搓一搓,然后冲洗干净。切段之后拿开水焯一下。捞出来之后过冷水之后沥干备用。
然后是准备咖喱汁,锅稍微热一下,放入咖喱块,再放入苹果泥和牛奶,咖喱全部化开就好了。
然后摆盘,浇上咖喱汁即可。增加风味可放一点木鱼花和芝麻。
调咖喱汁的时候可以口味重点,因为要拌开豆腐。
第一步用盐搓秋葵是为了把表面的绒毛搓掉。