风味白菜

风味白菜的做法与步骤

1. 1.

   去除白菜黄叶和老帮，洗净控干水分，切菱形状入盆。

2. 2.

   撒盐腌渍一会儿，沥去腌水。

3. 3.

   各种调味料放置一容器内捣烂，和白菜拌匀，装入缸内，压紧封口，一星期后可取出食用。