土豆烘蛋
土豆烘蛋的做法说明
喜欢吃土豆，也喜欢蛋，所以想这么好吃的两样东西在一起肯定也好吃，我是觉得吃起来很满足啦～，名字是乱叫的大家凑合一看吧
土豆烘蛋的做法与步骤
- 1.
土豆切丝，不用太细
- 2.
打蛋，加盐，胡椒粉，葱花，打匀
- 3.
锅热，放油，少许葱花炒香，下土豆，稍微翻炒，下酱油，少盐，加水，小心粘锅
- 4.
倒入打好的蛋，小火焖一会儿，焖到喜欢的程度，喜欢熟的很一些的就多们会儿喜欢半熟的就少焖会儿
- 5.
关火盛盘
小贴士
水淀粉的作用貌似是可以让蛋嫩一些，我也不太清楚，没有也没关系
喜欢土豆多一些就多放些土豆，然后一顿吃不完第二天早饭加两个蛋再一焖，就是土豆蛋饼，也不错～
→_→ 这样懒真的好吗
