香葱肉松蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷的做法说明

葱香肉松蛋糕卷,添加了从德国带回来的黄芥末,别有一番风味。调剂一下口味

香葱肉松蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋5个
黄油50克
低粉65克
牛奶65克
65克

香葱肉松蛋糕卷的做法与步骤

  1. 1.

    黄油加热融化

  2. 2.

    筛入低粉

  3. 3.

    加入牛奶拌匀

  4. 4.

    分次加入蛋黄拌匀

  5. 第5步.

    蛋白打发到小弯勾

    香葱肉松蛋糕卷的做法步骤 第5步
  6. 6.

    分三次和蛋黄糊拌匀

  7. 第7步.

    模具垫油纸,撒上葱花,倒入蛋糕糊后抹平,再撒上葱花,入炉烘烤。模具28*28,上火180,下火160,15-18分钟。看各家烤箱

    香葱肉松蛋糕卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    边上切一斜刀,头上边拉几刀,不要割断。抹上黄芥末,撒上肉松,用抹刀压平,借助擀面杖卷起,放冰箱冷藏定型

    香葱肉松蛋糕卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切块就可以食用了

    香葱肉松蛋糕卷的做法步骤 第9步

小贴士

咸香味的蛋糕卷,给你不一样的口味和感觉

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