普罗旺斯烤鸡胸
普罗旺斯烤鸡胸的做法说明
鸡胸肉热量极低，100g仅有110kcal的热量。特别适合运动后需要补充蛋白质的人。普罗旺斯香料增加了这道菜的美貌和口味！
普罗旺斯烤鸡胸的做法与步骤
- 1.
将鸡胸洗并处理干净，用厨房用纸压干水份。在表面用刀划菱形更入味。
- 2.
在处理好的鸡肉上撒上盐和现磨黑胡椒，腌半小时左右。同时预热烤箱到200度。
- 3.
在腌好的鸡胸肉上涂抹适量橄榄油，量根据喜好和需求。希望降低热量的同学可以少来点儿。之后撒上普罗旺斯香料组，包括百里香，罗勒，意大利香芹和月桂叶。最后将切好的蒜片码在鸡胸肉上。
- 4.
入烤箱，200度，烤15到18分钟，根据烤箱情况调节。15分钟时候查看一下。
- 5.
出烤箱！普罗旺斯烤鸡胸大功告成！可以挤上几滴新鲜的柠檬汁增加鲜味！Bon Appetit！
小贴士
这里我把普罗旺斯香料的成分分解了。如果可以买到干的现成的普罗旺斯香料是最好不过。
