酸豇豆炒腊肉
酸豇豆炒腊肉的做法说明
从小吃到大的酸豇豆炒腊肉，下饭菜。家里从来不缺泡菜，因为家里有妈妈的泡菜坛子。
酸豇豆炒腊肉的做法与步骤
- 第1步.
家里没有泡菜坛对我就买袋装的酸豇豆吧。切碎。
- 第2步.
腊肉切丁，蒜切片，辣椒切段~
- 第3步.
热油锅加少许油下辣椒蒜爆香。
- 第4步.
加上腊肉丁翻炒两下。
- 第5步.
到入酸豇豆继续大火翻炒两分钟加入鸡精即可。
小贴士
也可以不加腊肉，就那么炒也好吃哦~这个是我上次买的最好的豇豆泡的酸豇豆，最正宗的四川泡菜，哈哈！请允许我得瑟一下。刚炒了一碗，被我姐拿去下面全部吃掉了~下稀饭是最最最棒的。反正其实各种搭的！
