黄瓜虾皮煎鸭蛋
黄瓜虾皮煎鸭蛋的做法说明
鸭蛋的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，铁、钙含量极丰富，促进骨骼发育，虾米也是也是很好的补钙食品。
黄瓜虾皮煎鸭蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
鸭蛋打散加入虾皮
- 第3步.
再加入黄瓜丁、黑胡椒、糖、盐，小葱、少许面粉搅拌均匀
- 第4步.
平底锅下油用中火将蛋饼煎熟
小贴士
1.虾皮有点咸，可以少加盐 2、黑胡椒既能去腥又能提味
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