东北大菜香辣肉丝 zzanzang!

东北大菜香辣肉丝 zzanzang!

东北大菜香辣肉丝 zzanzang!的做法说明

东北大菜 香辣肉丝! 一直没有老妈的手艺,多年在外老是想吃这口,自己也琢莫着做这道菜,主要的味道是要干红辣椒榨油,这样肉丝也能浸透辣味,另外青椒红椒圆葱都是爆炒一下就哦了,最后出锅前撒上香菜!这么一道香辣肉丝就出锅啦

东北大菜香辣肉丝 zzanzang!的食材和调料

猪肉鸡肉适量
青椒2只
红椒1只
一个
香菜一把
干红辣椒适量
3个

东北大菜香辣肉丝 zzanzang!的做法与步骤

  1. 第1步.

    将以上食材全部切丝备用~

    东北大菜香辣肉丝 zzanzang!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    选用的肉也切成丝~

    东北大菜香辣肉丝 zzanzang!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入油,葱姜蒜爆锅,炒香,放入肉丝翻炒,至八分熟~

    东北大菜香辣肉丝 zzanzang!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把切好的食材一股脑放进锅,翻炒几下(太久了青椒炒老了就不好吃了哦)就可以出锅了哦

    东北大菜香辣肉丝 zzanzang!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上桌~

    东北大菜香辣肉丝 zzanzang!的做法步骤 第5步

小贴士

干红辣椒丝炸熟炸香这步,记住一定要油开之后先凉一下,再把干红辣椒丝放入,否则油温过热会使干红辣椒丝糊掉哦!炸好后盛出备用,最后的时候撒上

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