老干妈爆炒鱿鱼

老干妈爆炒鱿鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱿鱼洗干净，切丝后放料酒，备用。

2. 2.

   辣椒切丝，蒜末，葱末、姜末备用。

3. 3.

   锅内下油，下老干妈翻炒，放入葱姜蒜末，放入鱿鱼。

4. 4.

   半熟后放入辣椒，白糖，蚝油，盐，出锅。