孜然韭菜粉丝蒸卷

孜然韭菜粉丝蒸卷的做法与步骤

1. 1.

   将面粉和成面团，醒半个小时

2. 2.

   粉丝泡发，切成小段，韭菜切小段，放入小盆中，加入盐，香油，鸡精，十三香，孜然，搅拌均匀

3. 3.

   将面擀开，铺上菜，卷成卷，上锅蒸20分钟就ok了。

4. 4.

   碗中放些辣椒面，锅中热油，烧开后泼在辣椒上，同时倒醋，加盐，味精，十三香，酱油。料汁就大功告成了。不放料汁就已经很好吃了，浇上汁会更好吃哦。