榛子酱马芬

榛子酱马芬

榛子酱马芬的做法说明

我只是单纯的想把一罐子没地儿使的榛子酱给用了,成品做出来充满了浓浓的榛子香。。。

榛子酱马芬的食材和调料

榛子酱100
全蛋2个
细砂糖60
鲜奶60
低粉100
泡打粉1小匙
榛子50

榛子酱马芬的做法与步骤

  1. 1.

    全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀,再加入榛子油搅匀

  2. 2.

    分别加入榛子酱及鲜奶搅匀

  3. 3.

    低粉和泡打粉一起过筛,再加入做法2中,用橡皮刮刀以不规则方向搅打呈均匀面糊

  4. 4.

    舀入纸膜内,8分满左右

  5. 5.

    烤箱预热,上下火180烘烤约30分钟

小贴士

榛子油其实就是我的榛子酱时间长了表面析出的一层油,因为榛子酱本身含油量较高,所以没有特意再加色拉油。觉得面糊干的,也可以适量增加色拉油和牛奶。

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