瞎炖
瞎炖的做法说明
经常这么炖牛筋头巴脑，这次换猪排骨试试，果然一样好吃！
瞎炖的做法与步骤
- 1.
材料处理成图片那样子，排骨要提前泡水或抄水去末。
- 2.
先把锅加热，倒油，把油加热，放大蒜大料，炒出香放排骨，再炒呀炒。差不多加开水咕嘟咕嘟。
- 3.
加入汤宝，盖盖儿20分钟。
- 4.
揭盖儿，倒入土豆藕片炖20分钟。
- 5.
揭盖儿，倒入其他食材再炖10分钟。
- 6.
出锅前加点盐。OK！
小贴士
这个用筋头巴脑炖出来和刘一锅超像（要加几个小红辣椒）
其实这个就是费点时间，做法及其简单，
哦对了，一直要小火慢慢咕嘟！最后可以大火收汁。筋头巴脑就不用啦，汤汁涮菜正好的呢！
