金枪鱼吐司

金枪鱼吐司

金枪鱼吐司的做法说明

原谅我是个新手,早晨急急忙忙煎的,样子不好看,味道真心可以,金枪鱼放的比较多,过瘾,我喜欢水蛋,所以并不需要煎太久,外皮酥酥脆脆,内里鸡蛋水水的吃起来才带感!

金枪鱼吐司的食材和调料

曼可顿 厚片一片
天然泉金枪鱼罐头适量
鸡蛋一枚
黄油适量
橄榄油适量
芝士片适量

金枪鱼吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    将厚片面包用小刀在中间挖去一层

    金枪鱼吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅热放橄榄油加芝士或者黄油加芝士或者都放,稍微热下油,然后把挖好的面包坯子放锅中,在挖好的方框内打入鸡蛋一枚,搅散成蛋液,蛋液上铺一层金枪鱼肉

    金枪鱼吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把刚挖下来的面包片盖回去

    金枪鱼吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火两面煎(不适合我们急性子,于是煎的好丑)

    金枪鱼吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎好 从中间切开

    金枪鱼吐司的做法步骤 第5步

小贴士

黄油、芝士片加不加都可以,随自己口味;黄油、橄榄油可以只用其中一种;火一定要小,不然面包很容易黑、糊;用过豆油浸金枪鱼罐头和天然泉水浸两种,都可以,感觉天然泉水的更香,也许心理作用。

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