尼泊尔奶茶

尼泊尔奶茶的做法说明
去年去尼泊尔旅行,被满大街飘香的奶茶吸引。一个小锅,一把茶叶,一壶鲜奶,幸福的尼泊尔人的一天便从这一杯浓郁甜香的奶茶开始。卖奶茶的老奶奶语言不通,不过,在尼泊尔,这种家家都爱的饮品的配方并非什么秘密。在当地超市,在一位尼泊尔帅叔的指引下,终于被我淘到了正宗尼泊尔奶茶的秘密武器-尼泊尔高山红茶,一盒人民币五元左右。
尼泊尔奶茶的做法与步骤
- 第1步.
先上张原料图
- 第2步.
茶叶是粉末状的。
- 第3步.
奶锅中加入200毫升左右的水烧开。
- 第4步.
放入茶叶,大火烧开后转小火熬煮一分钟
- 第5步.
加入牛奶,用勺子顺时针方向搅拌,使奶和茶充分融合。
- 第6步.
加入糖,大火烧开后转小火熬煮片刻。
- 第7步.
用滤网过滤即可。
- 第8步.
享受吧!
小贴士
1:这种尼泊尔红茶是沫状的,用立顿红茶包估计也可以,但是要把包装袋拆开,这样茶叶和水才能充分融合。2:姜可以和茶叶一起放,我是在最后放的姜汁。3:冷藏后喝风味也很好哦!