日式咖喱鸡肉饭
日式咖喱鸡肉饭的做法说明
简单又好吃的日式咖喱饭食谱，送给还不是很会做饭的少男少女们，因为这么简单好味的食谱真的可以成为你的第一道拿手菜哦
日式咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
选去皮去骨的鸡腿或鸡胸肉一斤切块，加料酒，胡椒粉，盐，生粉，海鲜酱油和姜片腌制10分钟
- 第2步.
腌肉的同时可以准备配菜，胡萝卜去皮切滚刀块
- 第3步.
土豆去皮切滚刀块
- 第4步.
取半颗洋葱切丁
- 第5步.
起锅加油烧至七层热，将洋葱和鸡肉依次入锅炒至断生
- 第6步.
再依次加入胡萝卜和土豆翻炒，后加水没过所有食材，煮开后转小火炖十分钟左右，直至土豆软糯
- 第7步.
水多一点不怕，因为炖煮过程鸡肉会出沫，多余的汤汁可以在撇沫环节清除
- 第8步.
待土豆和鸡肉煮至软糯后，转微火或关火，加入咖喱块。要将咖喱掰成小块加入哦
- 第9步.
加入咖喱后搅拌至咖喱块融化，开中火煮两三分钟，带汤汁粘稠后即可出锅陪米饭享用
