芝麻梅豆角

芝麻梅豆角的做法说明
一直挺喜欢吃饭店的这道菜,昨天摘的纯天然梅豆角,就试试自己做做看,没想到味道还挺好!
芝麻梅豆角的做法与步骤
- 第1步.
这个是第2步:芝麻炒香,一定要小火炒,要不然会像我的一样,颜色老了
- 第2步.
第三步:把油烧热放入控好水的梅豆角炸至皮微皱,喜欢脆的就少炸一会儿,看自己喜欢什么吧!
- 第3步.
第四步:把炸好的梅豆角控油,油锅里放少许油把准备好的辣椒,生姜,蒜,麻椒炒香,这步火也不要大了
- 第4步.
最后用碗把盐,鸡精和香醋,芝麻油拌好,倒进去就好了,不要忘记芝麻哦
- 第5步.
为什么做好的步骤图没了?这个是1先把梅豆角洗净,掰成段下水焯熟
小贴士
炒芝麻和炒辣椒时火一定不要太多,要不然容易糊,如果不喜欢油炸,可以自己凉拌!味道也挺好的!!!