鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁
鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法说明
因为妈妈说没什么菜，结果只找到简单的材料，所以就都切了做丁吧...
鲍鱼汁爆炒腊肉豆角洋葱丁的做法与步骤
- 第1步.
豆角切粒备用
- 第2步.
洋葱也切粒备用
- 第3步.
腊肠，腊肉也切了，不过腊肉肥的可以分一下
- 第4步.
小火加油热锅，加入肥的腊肉粒爆香，倒入豆角粒和腊肉腊肠粒，加入盐、糖、水翻炒，盖上锅盖闷8-10分钟
- 第5步.
因为洋葱脆脆的比较好吃，所以我最后才加入，加入后开大一点点火适量水，加入鲍鱼汁翻炒，试味，盖锅盖3-5分钟，上碟...
- 第6步.
成品完成，这道菜味道很清新，不要弄太咸，淡淡的味道和洋葱的甜配搭的很适合配饭
小贴士
1、其实腊肠应该多加点，因为冰箱只省一条了所以没办法
2、加入调味料要试味，不要太咸
