可可曲奇

可可曲奇的做法与步骤

1. 1.

   常规步骤，黄油软化，加糖粉、砂糖、盐进去打发！打至黄油颜色发白！

2. 2.

   分次加入奶油，打发均匀！

3. 3.

   筛入可可粉，搅拌均匀！然后筛入面粉，搅拌均匀！

4. 第4步.

   我用的三能14齿的菊花花嘴！很好挤！自由发挥时刻到了！可以提前预热烤箱啦！

   
5. 第5步.

   这个量正好是一个金烤盘的量！开烤吧！170度，中层，17分钟！

   
6. 第6步.

   这个方子，酥脆！甜度适中！略苦！口感正好！不需要减糖噢！