自制胡萝卜干
自制胡萝卜干的做法说明
最最适合小娃儿的零食。。甜甜的。。就连我这个从来不吃胡萝卜的人都觉得非常好吃。。。
自制胡萝卜干的做法与步骤
- 1.
胡萝卜去皮切薄片。和冰糖一起放入锅里，倒水没过锅底1厘米。
- 2.
大火烧开，转中小火把水煮干后，胡萝卜捞出沥干水。
- 3.
烤盘铺上锡纸，把胡萝卜平铺在烤盘上，烤箱中层，120度烤1个半小时。
小贴士
1.到最后的时候要注意烤的程度，想吃有嚼劲的就烤时间短一点，想吃干干脆脆的就烤久一点，两张口感都很好吃。
2.胡萝卜最好选用大小粗细差不多的，烤出来成品比较漂亮，切片也要尽量厚薄均匀，大概三毫米厚。切太薄煮制的时候容易弄碎。
