酸奶苹果海绵蛋糕
酸奶苹果海绵蛋糕的食材和调料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 苹果 | 2只 |
| 柠檬汁 | 1茶匙 |
| 原味（不要太甜的） | 200 ml |
| 白糖 | 6茶匙 |
| 面粉 | 100 g |
| 发酵粉 | 1 茶匙 |
| 食用油 | 3 茶匙 |
| 面粉（用来铺派盘） | 一点儿 |
| 黄油（用来铺派盘） | 一点儿 |
| 8 inch的派盘 | 一只 |
酸奶苹果海绵蛋糕的做法与步骤
- 1.
烤箱预热200度
- 第2步.
捏一点黄油，涂满整个模具，之后再倒入少许面粉，铺满模具，目的是方便做好的蛋糕脱盘
- 第3步.
下面开始做蛋糕糊，打入两只鸡蛋，再倒白糖，搅拌均匀。
- 第4步.
加入酸奶，手动搅拌
- 第5步.
面粉过筛，发酵粉过筛，还要搅拌
- 6.
然后我就没照相了，面粉做好之后就一半先倒入模具中，开始切水果。
- 7.
这里用了苹果两只，还可以换成熟透的香蕉或菠萝，去皮切成薄片即可。（切好后可以加入柠檬汁防止水果氧化）
- 8.
将切好的水果平铺到刚才倒入模具的一半的蛋糕糊中
- 9.
再将剩下的一半倒到平铺的苹果上面，尽量完全盖住。
- 10.
震模，让气泡出来。就准备烤了！
- 第11步.
放到预热完成的烤箱中，烤到表面焦黄
- 第12步.
放凉热吃冷吃都可以，上面撒点糖粉就开动吧！简单，快速，也更健康一点因为没有那么甜！耶！
