驴打滚（芝麻版）

驴打滚（芝麻版）的做法与步骤

1. 1.

   芝麻炒香，加白糖用粉碎机打成粉

2. 2.

   糯米粉加水调成稠的米糊，上锅蒸（我是高压锅蒸15分钟）

3. 3.

   倒出蒸好的米糊装在食品保鲜袋中摊成薄薄的一片（事先在袋子里涂一层食用油）

4. 4.

   待米糕稍凉，剪开保鲜袋的两条边，涂一层红豆沙，再卷起来

5. 5.

   卷好的米糕在芝麻糖粉里滚一遍 ，用刀切成小段就可以品尝了（切的时沾点凉白开，防粘）