清蒸生蚝

清蒸生蚝的做法与步骤

1. 1.

   生蚝买回来自己撬开，用流动水洗干净，摆好盘。（自己撬开的话会干净点，很鲜。）

2. 2.

   大蒜剁成蒜蓉，葱切花。

3. 3.

   起油锅，小火炒香蒜蓉，放入鸡粉一起炒，炒好的蒜蓉均匀放在生蚝上。

4. 4.

   另起蒸锅，开水入锅蒸五分钟，出锅撒上葱花即可！