香浓番茄豆腐

香浓番茄豆腐

香浓番茄豆腐的做法说明

还算满重口的,喜吃辣的可以加辣酱,猫老师还在哺乳期,所以没敢放。

香浓番茄豆腐的食材和调料

番茄1个
杏鲍菇一个
内脂豆腐一盒
香菜六串
三片
豆瓣酱适量
豆豉适量
八角两三个
番茄酱适量

香浓番茄豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    番茄洗净切块;姜切片;杏鲍菇切片;香菜切碎份两份

  2. 2.

    油锅加热爆姜片至微皱,下番茄煸炒,再加入番茄酱,豆瓣酱豆豉一份香菜碎炒香

  3. 3.

    加杏鲍菇炒然后加水加八角熬煮

  4. 4.

    加适量盐调味,最后加豆腐,出锅前再加另一份香菜即可

小贴士

喜重口的可在各个阶段都加辣

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