草莓酸奶西米酿
草莓酸奶西米酿的做法说明
QQ的西米搭配酸奶再好不过了
总感觉像酸奶这样的口感应该称之为酿
西米可以一次煮好多
冲凉水后冷藏在冰箱里
什么时候想吃挖一勺
真心舒爽
草莓酸奶西米酿的做法与步骤
- 第1步.
锅内放大量水烧开（因为西米是淀粉做的 很吃水）
- 第2步.
转中小火放入西米
- 第3步.
待西米开始变透明 水开始粘糯要发起搅拌了
- 第4步.
不停搅拌 大力搅拌 各种搅拌
- 第5步.
当西米内芯只剩针尖大小时就可以关火了 盖盖闷至全透明
- 第6步.
是不是感觉像一锅浆糊呢？表担心用筷子挑起就会发现是一颗颗透明的小珠珠哦
- 第7步.
冲凉水 过滤
- 第8步.
一碗西米就好了
- 第9步.
我加的是现成的QQ星儿童成长优酪乳 好吧 就是酸奶啦
- 第10步.
加俩草莓 大功告成～
小贴士
搅拌是为了防止粘锅～
最后里面放各种水果都可以
因为我芒果过敏 所以只加了草莓
其实加芒果应该更好吃
