贵妃鸡翅

贵妃鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   把鸡翅洗净，花刀口，加盐，生抽腌制片刻。

2. 2.

   炒锅倒油加热，放入鸡翅，至金黄色捞出。

3. 3.

   锅底留油，放姜片，葱段爆香，放入鸡翅，加几小块冰糖，放入一些红酒。

4. 4.

   倒入少许番茄酱和生抽。

5. 5.

   大火煮开转小火焖20分钟。

6. 6.

   最后加鸡精调味料即可出锅。