烟熏三文鱼班尼迪克蛋
烟熏三文鱼班尼迪克蛋的做法说明
班尼迪克蛋是传统的英式早餐，由于传统的荷兰酱制作繁琐热量又高，这道改良后的制作简便热量又低，你边吃边看夏洛特也不会长肚子哦 ~
烟熏三文鱼班尼迪克蛋的做法与步骤
- 第1步.
黄油从冰箱取出在室温中放置一段时间，面包用面包机或烤箱烤制
- 第2步.
刨少量柠檬皮丝、胡椒粉、莳萝叶，和黄油一起搅拌均匀，制成涂料
- 第3步.
将涂料均匀涂在烤好的面包上，放上买来的烟熏三文鱼
- 第4步.
将鸡蛋整个打入沸水中，看到蛋白成型时轻轻捞起（蛋黄需仍是流动状态）（这步比较吃力，不能分散注意力）
- 第5步.
将水噗蛋放在面包上，撒一些你喜欢的调味，轻轻戳破蛋黄，即可享用。
