韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼的做法与步骤

1. 1.

   将鱿鱼片黑膜去掉

2. 2.

   鱿鱼切丝，姜片切沫备用

3. 3.

   水开后，鱿鱼抄水，立刻捞出过凉

4. 4.

   姜沫呛锅，放入韭菜，放入鱿鱼，加入料酒，盐，迅速煸炒盛出。