薄荷奥利奥蔓越莓/薄荷芒果冰淇淋

薄荷奥利奥蔓越莓/薄荷芒果冰淇淋的做法与步骤

1. 1.

   牛奶，糖粉，蛋黄搅匀，新鲜薄荷叶切碎，中小火，不停搅拌，至浓稠。离火，凉凉

2. 第2步.

   淡奶油打发成奶昔状，和蛋奶糊混合，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   放入冰箱冷冻40分钟，芒果泥加糖粉，柠檬汁搅拌均匀，冷藏备用

   
4. 第4步.

   40分钟后取出冰淇淋，分两个盒子装，一个加入冷藏好的芒果泥，搅拌均匀。另一个加入奥利奥碎和蔓越莓碎，搅拌均匀。反复5-6次。冷藏过夜更容易定型。