秋葵鸡蛋饼

秋葵鸡蛋饼

秋葵鸡蛋饼的做法说明

秋葵,传说中的植物伟哥;鸡蛋,出了名的营养丰富。这两样菜做在一起,你们都懂得...

秋葵鸡蛋饼的食材和调料

秋葵250g
鸡蛋3个
30ml
5g
3g

秋葵鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    秋葵洗净备用,萌哥用的草鸡蛋比较小,所以准备了4个。

    秋葵鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    秋葵横着切成小朵。

    秋葵鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散后倒入秋葵,加糖和盐搅拌均匀。

    秋葵鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒锅烧热油倒入鸡蛋和秋葵,用中小火把鸡蛋煎成金黄色。

    秋葵鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎好一面后,翻面继续。两面金黄后即可出锅。

    秋葵鸡蛋饼的做法步骤 第5步

小贴士

1、煎鸡蛋饼最好用平底锅,要不中心部分容易不熟;
2、翻面时可以用盘子整个盖住再翻,直接翻很容易烂成几块;
3、秋葵用横刀切成小朵,是不是很美?像不像小五角星,骗小朋友吃会很容易。
4、萌哥这么聪明,是不是应该继续点赞?

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