火腿吐司&提子吐司
火腿吐司&提子吐司的做法说明
面包机做吐司太单调？搞搞新意思吧！半手动半自动，享受更多下厨滋味！特别适合烘焙低手。
火腿吐司&提子吐司的做法与步骤
- 1.
按面包机的使用方式，将除了火腿和提子干以外的材料放进桶里，并启动发面团程序。注意酵母不要碰到盐。
- 2.
程序结束，看到面团高高发起后将之取出，放到工作台上进行揉面排气。揉到……觉得累的时候，应该差不多了，面团会缩小很多。
- 3.
将面团平均分成两份，并分别擀平成为长方形的面皮。
- 4.
一份皮上面放火腿丁，一份皮上面放提子干，注意放得尽量要均匀。放好后将面皮卷成长条状，并切成两段。
- 5.
将面包机的搅拌片取出，并把四段面团放到面包桶没，摆放整齐。无须启动机器，静待面团二次发酵。
- 第6步.
大约1小时后（具体看面团隆起高度决定），面团再次发起，启动面包机的烘焙程序，烘35分钟～45分钟，自己看烧色判断。
- 7.
将面包取出，切片，完成！！
小贴士
好香好软，可是切片无能，求指教！
