舌尖上的中国,特产,土豆肉饼

舌尖上的中国,特产,土豆肉饼的做法说明
浙江美食,菱湖特产,逢年过节,重大节日,菱湖人民就会做此特产,用来招待亲朋好友。现在我将特产秘方公布给大家。
舌尖上的中国,特产,土豆肉饼的做法与步骤
- 第1步.
肉用料理机搅拌成肉泥,加入料酒备用
- 第2步.
土豆切成丝放入水中,把淀粉去除
- 第3步.
土豆沥干水分,鸡蛋,淀粉,盐,鸡精依次加入肉中搅拌均匀
- 第4步.
搅拌好的肉放在锅铲上入锅。炸至金黄
- 第5步.
成品
浙江美食,菱湖特产,逢年过节,重大节日,菱湖人民就会做此特产,用来招待亲朋好友。现在我将特产秘方公布给大家。
肉用料理机搅拌成肉泥,加入料酒备用
土豆切成丝放入水中,把淀粉去除
土豆沥干水分,鸡蛋,淀粉,盐,鸡精依次加入肉中搅拌均匀
搅拌好的肉放在锅铲上入锅。炸至金黄
成品